分類
美食（びしょく）
火鍋、小麦粉、街頭軽食と清真レストランは、辛さと飲食禁忌によって表示され、安心して重慶を食べることができる。
重慶火鍋文化と歴史：埠頭から世界へ
重慶火鍋は料理ではなく、都市の性格です。嘉陵江沿いの繊夫火鍋から、今や世界中で人気の麻辣記号まで、そのいきさつが読み取れる。
重慶火鍋注文ガイド：辛さ、定番料理とつけダレ
重慶火鍋は牛脂の赤いスープをベースにして、麻辣で新鮮な香りがします。辛さから選んで、必ず注文しなければならないメニューから香油皿まで、1編で1鍋目を注文してあげましょう。
重慶ハラールレストランガイド：ムスリムフレンドリーな食事
重慶には回民清真飲食があり、主に渝中区中興路モスク周辺に集中している。本文は餌探しエリア、推薦タイプと識別ポイントを提供する。
重慶小面：山城を目覚めさせる魂の朝食
スパイシーで香ばしいアルカリ水面、重慶人の国民的朝食。二両は約8-12元で、街の古いラーメン屋が一番本場だ。
重慶街頭軽食地図：酸辣粉から氷粉まで
酸辣粉、焼苕皮、豆花飯、山城小湯円、氷粉……重慶夜市の軽食は一人当たり数元から20元で、夜になるほどにぎやかになる。
